Muffins

  • Receta de Muffins

  • Muffins de Plátano

  • Muffins de Arándanos

  • Muffins de Chocolate

  • Muffins de Vainilla



  • "Muffins" - Las mejores recetas de Muffins.

    En esta web vas a encontrar una gran variedad de estupendas y ricas recetas de Muffins. Los Muffins son como una especie de magdalena que se toma de desayuno o merienda. Es una receta originaria de Inglaterra.

    Es muy parecida en aspecto a una magdalena, pero difiere de ésta en elaboración e ingredientes. Los Muffins son un dulce aperitivo que se caracterizan por lo creativos que son, pudiendolos hacer de infinitas formas, añadiendole un sin fin de ingredientes en sus recetas.

    Aquí vamos a mostarte las recetas más variadas para que puedas probarlas todas, ya que podrás ver que varían en cuanto a su preparación y los ingredientes que se emplean en la misma. Esperamos que os guste la selección que iremos haciendo poco a poco.

    Receta de Muffins


    Actualización: 21/05/2015

    Ya puedes aprender a preparar unos ricos muffins con esta receta que te mostramos a continuación, sencilla y muy sabrosa.



    Ingredientes:

    - 100 gramos de mantequilla
    - 200 ml de leche entera
    - Dos huevos grandes
    - 250 gramos de harina
    - 20 gramos de levadura
    - 150 gramos de azúcar
    - 100 gramos de azúcar moreno
    - 10 gramos de esencia de vainilla
    - 10 gramos de canela en polvo

    Preparación:

    Estos muffins que vamos a preparar con esta receta son unos muffins tradicionales, y es una buena forma de comenzar a preparar estos dulces. Más adelante prepararemos otras recetas de muffins de sabores, pero ahora os detallamos el proceso de elaboración de unos clásicos muffins, ideales para merendar. Vamos ya con la receta para preparar unos 10-12 muffins.

    Para comenzar vamos a mezclar en un recipiente la harina, que previamente tamizaremos para quitarle los grumos que pudiera tener, el azúcar, la levadura, la canela en polvo y la esencia de vainilla, y lo removemos un poco para que se mezclen bien entre ellos. Reservamos esta mezcla para usarla un poco más tarde.

    En un recipiente en el que podamos usar después la batidora, vamos a echar los huevos, la mantequilla a temperatura ambiente o un poco derretida y la leche, y batimos todo hasta conseguir una crema homogénea. Sobre ella iremos vertiendo poco a poco los componentes secos que mezclamos antes, sin dejar de remover usando unas varillas en la batidora. Espera que se integren bien antes de seguir añadiendo, al final quedará una crema bien mezclada y sin grumos.

    Encendemos el horno a 200ºC para que vaya alcanzando esa temperatura mientras acabamos de preparar nuestros muffins. Cogemos el molde donde vayamos a hornearlos, colocamos los moldes de papel en los huecos del mismo, y vamos rellenándolos con la masa de los muffins, dejando aproximadamente un tercio del mismo vacío, para que después no se salgan demasiado cuando suban.

    Metemos en el horno y dejamos que se horneen unos 25-30 minutos, comprobando que están bien hechos por dentro antes de sacarlos. Deben quedar doraditos por encima y por dentro que no quede la masa cruda. Una vez estén listos, los sacamos, desmoldamos y dejamos enfriar antes de disfrutar de ellos. Esperamos que os gusten.

    Receta de Muffins de Fresa


    Disfruta de esta receta para preparar unos deliciosos muffins de fresa, una merienda perfecta para los más pequeños de la casa, muy ricos y con ese toque de sabor a fresa tan gustoso.



    Ingredientes:

    - Fresas, 200 gramos
    - Leche entera, 215 ml
    - Harina de repostería, 325 gramos
    - Azúcar, 220 gramos
    - Huevos, 3 grandes
    - Levadura, medio sobre
    - Mantequilla sin sal, 90 gramos

    Leer Receta...

    Receta de Muffins de Oreo


    Te enseñamos a preparar en casa unos deliciosos muffins de Oreo, unos muffins que preparemos usando las famosas y ricas galletas Oreo, que le darán un toque de sabor increíble. Sigue leyendo y aprende a hacerlos.



    Ingredientes:

    - Galletas Oreo, un paquete
    - Leche entera, un vaso
    - Azúcar, medio vaso
    - Un huevo grande
    - Mantequilla sin sal, 3 cucharadas
    - Nata líquida, medio vaso
    - Harina de repostería, un vaso y medio
    - Levadura, medio sobre

    Leer Receta...

    Receta de Muffins de Manzana


    En esta receta aprendemos a hacer unas muffins de manzana que salen muy ricas y sabrosas. Cualquiera sin experiencia haciendo muffins podrá prepararlos siguiendo el detalle que ofrecemos a continuación.



    Ingredientes:

    - Harina de repostería, 300 gramos
    - Azúcar, 215 gramos
    - Un par de manzanas grandes
    - Mantequilla, 150 gramos
    - Levadura, un sobre
    - Canela en polvo
    - Esencia de vainilla
    - Leche entera, 175 ml

    Leer Receta...


    Receta de Muffins de Zanahoria


    Aprende a elaborar en casa uno de los muffins más ricos que puedas probar, estos muffins de zanahoria son muy ricos y saludables al mismo tiempo. Si te interesa aprender a hacerlos, te enseñamos paso a paso a continuación.



    Ingredientes:

    - Dos huevos grandes
    - 200 gramos de mantequilla sin sal
    - 200 ml de leche entera
    - 200 gramos de harina de repostería
    - 30 gramos de levadura
    - 350 gramos de azúcar
    - 150 gramos de zanahoria rallada

    Leer Receta...

    Otras webs de recetas de cocina: Te enseñamos como preparar las mejores recetas de Snoothie, consulta los ingredientes necesarios y pasos a seguir en Smoothie. El Brownie microondas es muy sencillo de preparar, entra y te enseñamos como hacer Brownie microondas. El Pastel de Zanahoria es un rico dulce muy nutritivo, preparalo en casa aprendiendo a hacerlo en Pastel de zanahoria. Aprende a hacer los mejores Churros, hemos seleccionado las recetas más interesantes de Churros. Te enseñamos a preparar la auténtica receta de salmorejo, un plato típico cordobés, entra en Receta de Salmorejo. Aprende a hacer la mejor Sopa de Pescado, hemos seleccionado las recetas más interesantes de Sopa de Pescado. Aprende a preparar las mejores Fajitas de Pollo, no lo dudes y entra ya en nuestra web de Fajitas de Pollo. La piña colada es un famoso coctel caribeño muy rico y refrescante, aprende a prepararlo en Piña colada. Aprende a hacer las mejores recetas Bacalao, hemos seleccionado las más interesantes en Recetas Bacalao. Entra y aprende a hacer recetas de Alcachofa de todo tipo, te enseñamos en nuestra web especializada en Alcachofa. La salsa carbonara es una salsa que combina con muchos platos, de fácil preparación y muy sabrosa, aprende como preparar una rica Salsa carbonara.

    Receta de Muffins de Coco


    Os mostramos la receta completa para elaborar unos deliciosos muffins de coco en casa. Son ideales para merendar o desayunar, y seguro que sorprendes a tus invitados con ellos.



    Ingredientes:

    - Harina de repostería, 135 gramos
    - Leche entera, 150 ml
    - Coco rallado, 50 gramos
    - Azúcar, 60 gramos
    - Levadura, medio sobre
    - Un huevo grande
    - Mantequilla sin sal, 90 gramos

    Leer Receta...

    Receta de Muffins de Queso


    Estos muffins de queso son unos muffins poco conocidos en nuestro país, pero son uno de los muffins salados más ricos que puedes probar. Os detallamos como hacerlos en casa paso a paso.



    Ingredientes:

    - Harina de repostería, 180 gramos
    - Dos huevos grandes
    - Leche entera, 130 ml
    - Mantequilla sin sal, 60 gramos
    - Pimentón, media cucharadita
    - Queso en trocitos, 100 gramos
    - Levadura, dos cucharadas pequeñas

    Leer Receta...

    Receta de Muffins de Calabaza


    Si nunca has probado a preparar unos muffins, este puede ser un buen momento. Esta receta para hacer muffins de calabaza es muy fácil y rápida de preparar, anímate a intentarlo.



    Ingredientes:

    - Harina, medio kilo
    - Azúcar, 250 gramos
    - Tres huevos
    - Levadura, medio sobrecito
    - Canela en polvo
    - Zumo de naranja
    - Calabaza, 250 gramos
    - Extracto de vainilla

    Leer Receta...

    Receta de Muffins Thermomix


    Te enseñamos a preparar en casa y con la ayuda de la Thermomix unos ricos muffins. Con esta receta no tendrás ningún problema para hacerlos en un periquete y verás que están tan ricos como los de siempre.



    Ingredientes:

    - Harina, 500 gramos
    - Azúcar, 250 gramos
    - Leche, 300 ml
    - Huevos, 4 grandes
    - Mantequilla sin sal, 150 gramos
    - Cacao en polvo, 50 gramos
    - Levadura, un sobre
    - Pepitas de chocolate

    Leer Receta...

    Receta de Muffins de Chocolate Blanco


    Unos muffins especiales son los que preparamos con esta receta, ya que son unos muffins un tanto originales, pero que si te gusta el chocolate blanco te encantarán.



    Ingredientes:

    - Harina de repostería, 175 gramos
    - Un sobre de levadura
    - Azúcar, 150 gramos
    - Mantequilla sin sal, 130 gramos
    - Dos huevos grandes
    - Chocolate blanco para cobertura, media tableta
    - Leche entera, 150 ml

    Leer Receta...

    Receta de Muffins de Vainilla


    Y ahora os traemos una completa receta para hacer muffins de vainilla, otra de esas recetas que no pueden faltar en tu recetario de repostería. Son unos muffins sencillos de preparar y con un sabor extraordinario.



    Ingredientes:

    - 200 gramos de mantequilla sin sal
    - 200 ml de leche
    - Dos huevos grandes
    - 325 gramos de harina de repostería
    - Levadura, medio sobre
    - 100 gramos de azúcar
    - 50 gramos de azúcar avainillada

    Leer Receta...

    Receta de Muffins de Naranja


    Con esta receta que te traemos ahora, podrás preparar unos estupendos muffins de naranja, ideales para merendar o desayunar, que además no requieren demasiado tiempo de preparación.



    Ingredientes:

    - 500 gramos de harina
    - 300 gramos de azúcar
    - 50 gramos de mantequilla sin sal
    - 4 huevos grandes
    - Un sobre de levadura
    - Ralladura de una naranja
    - 250 ml de zumo de naranja natural

    Leer Receta...

    Receta de Muffins de Limón


    Con esta receta vas a poder preparar unos ricos muffins de limón, una de las recetas más conocidas para hacer muffins. En casa son uno de los que más gustan, así que esperamos que os gusten.



    Ingredientes:

    - Harina de repostería, 300 gramos
    - Azúcar, 200 gramos
    - Un par de limones
    - Mantequilla sin sal, 100 gramos
    - Leche entera, 60 ml
    - Huevo, uno grande
    - Levadura, una cucharadita

    Leer Receta...

    Receta de Muffins de Plátano


    Aquí te presentamos la receta detallada paso a paso para que prepares en casa los mejores muffins de plátano, unos muffins muy sabrosos y que podrás preparar de forma sencilla.



    Ingredientes:

    - 100 gramos de mantequilla sin sal
    - 200 ml de leche
    - 260 gramos de harina de repostería
    - 20 gramos de levadura
    - 220 gramos de azúcar blanca
    - 80 gramos de azúcar moreno
    - 400 gramos de plátanos
    - Un par de huevos grandes
    - Media cucharadita de esencia de vainilla
    - Media cucharadita de canela

    Leer Receta...

    Receta de Muffins de Arándanos


    Aquí te mostramos detalladamente como hacer tu mismo en tu cocina unos riquísimos muffins de arándanos, uno de los muffins más tradicionales de los Estados Unidos. Ya verás que ricos te van a quedar siguiendo nuestra receta.



    Ingredientes:

    - 200 gramos de mantequilla sin sal
    - 250 gramos de harina de repostería
    - 275 gramos de azúcar
    - 350 gramos de arándanos
    - 225 ml de leche
    - Dos huevos grandes
    - Medio sobre de levadura
    - Media cucharadita de esencia de vainilla
    - Media cucharadita de canela en polvo

    Leer Receta...

    Receta de Muffins Veganos


    En esta ocasión traemos una estupenda receta para preparar muffins veganos. Como su propio nombre indican son ideales para personas con una dieta vegana, pero seguro que gustan a todo el mundo.



    Ingredientes:

    - Harina de repostería, 175 gramos
    - Levadura, medio sobre
    - Yogur de soja, 250 gramos
    - Azúcar moreno, 155 gramos
    - Aceite de oliva, 50 ml
    - Peras, dos maduras
    - Pistachos, un puñado
    - Canela en polvo, dos cucharaditas

    Leer Receta...

    Receta de Muffins de Chocolate


    Seguro que has probado todo tipo de muffins, pero estamos seguros que estos muffins de chocolate te van a convertir en unos de tus favoritos una vez que los pruebes. No pierdas detalle de la receta que te mostramos a continuación.



    Ingredientes:

    - 300 gramos de mantequilla sin sal
    - 200 ml de leche entera
    - Un par de huevos de tamaño L
    - 200 gramos de harina de repostería
    - 30 gramos de levadura
    - 325 gramos de azúcar
    - 375 gramos de chocolate
    - 250 ml de chocolate negro para fundir
    - Media cucharadita de esencia de vainilla
    - Media cucharadita de canela en polvo

    Leer Receta...

    Y podeis encontrar otras recetas interesantes en La tarta de manzana es una de las recetas de repostería más conocidas, os enseñamos a preparar la mejor Tarta de manzana. Aprende como hacer Galletas decoradas, te lo enseñamos paso a paso y con diferentes recetas en Como hacer Galletas decoradas. El tiramisu es un postre de origen italiano exquisito y rápido de preparar, os enseñamos la auténtica receta en Tiramisu. Aprende como hacer Crepas, los más variados y ricos, os enseñamos las mejores recetas y Como hacer Crepas. Una tarta de chocolate y galletas es un éxito asegurado, sobre todo para los niños, comprueba como preparar la mejor Tarta de Chocolate y galletas. En la web recetas de banana te mostramos las mejores formas de preparar la banana, aprendelas en Recetas de banana. Aprende a hacer Cake Pops esos llamativos pastelitos con palo, te enseñamos las mejores recetas en Cake Pops. La Yuca es un ingrediente típico de sudamérica, con el que se preparan variadas recetas, entra en nuestro portal y a aprende a emplear Yuca. El sorbete de limon es un postre muy digestivo y refrescante, te traemos las mejores recetas para hacer Sorbete de limon. Aprende a hacer las mejores Cookies, hemos seleccionado las recetas más interesantes de Cookies. En nuestra web podrás encontrar recetas con Membrillo, sencillas de preparar y muy ricas, entra y aprende a hacer las mejores Recetas con membrillo. Aprende a hacer la mejor Gelatina, hemos seleccionado las recetas más interesantes de Gelatina. Aprende a preparar Pasta Frola, un dulce típico de latinoamerica, te enseñamos en Pasta frola. El risotto es una receta de origen italiano cuya base es el arroz, aquí os enseñamos a hacer un sabroso Risotto. Aprende a hacer el mejor Daiquiri, hemos seleccionado las recetas más interesantes de Daiquiri. Aprende a hacer la mejor Salsa de Tomate, hemos seleccionado las recetas más interesantes de Salsa de Tomate. Encuentra los mejores y más variados Postres, desde los más tradicionales a los más originales, en Postres. Aprende a preparar un rico y nutritivo Bacalao al horno, te enseñamos como hacerlo en Bacalao al horno. La Buttercream o crema de mantequilla se emplea en repostería, para rellenar o adornar, te enseñamos a prepararla en nuestra web de Buttercream. La cebolla caramelizada puede servir como guarnición o como parte de un acompañamiento, sencilla de hacer y muy sabrosa, te descubrimos algunas recetas para hacer Cebolla caramelizada. Encuentra las mejores recetas de Quesadilla en nuestra web, dónde te enseñamos a hacerlas paso a paso, entra y aprende a preparar Quesadilla. Aprende como hacer Ensalada Cesar, hemos seleccionado las recetas más interesantes de Como hacer Ensalada Cesar.