Muffins de Oreo

Receta de Muffins de Oreo

Te enseñamos a preparar en casa unos deliciosos muffins de Oreo, unos estupendos muffins que preparemos usando las famosas y ricas galletas Oreo, que le darán un toque de sabor increíble. Sigue leyendo y aprende a hacerlos.

Preparación de Muffins de Oreo:

Para comenzar a preparar esta receta de muffins de Oreo vamos a coger un recipiente amplio y vamos a tamizar la harina en el mismo, y luego agregaremos la levadura y el azúcar. Removeremos un poco para mezclar esos ingredientes, y los apartamos para después utilizarlos. En otro recipiente pondremos la leche, la nata líquida, la mantequilla un poco derretida y el huevo, y batiremos con unas varillas para mezclarlos bien, hasta conseguir una mezcla homogénea y cremosa.

Después empezamos a echar la mezcla de ingredientes secos sobre la otra mezcla, poco a poco, sin dejar de remover bien cada vez que echemos una parte de la misma. Repetiremos ese proceso hasta que queden bien mezclados por completo, sin grumos y formando una masa fina. Si usáis una batidora con varillas será más fácil hacerlo y el resultado final será mejor.

Vamos a encender el horno a 200ºC, para que mientras acabamos de hacer la receta, alcance esa temperatura para hornear los muffins de Oreo. Una vez encendido el horno, vamos a coger las galletas Oreo y las vamos a a trocear en trocitos pequeños, que añadiremos a continuación a la masa anterior, removiendo para que se repartan bien por la misma y no queden todas juntas..

Ahora preparamos los moldes para muffins, colocando una cápsula en cada hueco, y después las vamos rellenando en sus dos terceras partes con la masa que hemos preparado. Una vez que el horno alcance la temperatura deseada y metemos los moldes en el mismo y horneamos durante unos 20-25 minutos. Pasado ese tiempo, sólo queda comprobar que el interior de los muffins está en su punto, así que para comprobarlo pínchalos y mira si sale el pincho con restos de masa, lo que significará que necesita unos minutos más de horneado.

Cuando estén totalmente hechos por dentro y por fuera, los vamos a sacar del horno, los desmoldaremos y dejaremos enfriar a temperatura ambiente en sus cápsulas de papel, y ya slo queda esperar a que estén fríos para servirlos y disfrutar de estos ricos muffins de Oreo, que os gustarán seguro.

Raciones / Unidades: 10
Tiempo Aproximado de Preparación: 45M
Calorías Aproximadas: 360